Рис Камарг белый круглый Био выращивается во Франции под строгим европейским контролем, в соответствии с нормами органического земледелия. Камарг- это уникальный природный заповедник в устье реки Роны, у берегов Средиземного моря, самый живописный уголок Французского Прованса. Рис, как и розовые фламинго и полудикие быки, используемые для театрализованных представлений, является неотъемлемым символом Камарга на протяжении многих веков. Он начал культивироваться на юге Франции в конце XIII-века, с 1840 года возделывается постоянно. Нежный и мягкий, круглый белый рис на вкус довольно нейтральный. Его высочайшие пищевые качества – результат выращивания на исключительно экологической чистой земле Франции. Рис собирают в стадии полной зрелости, затем высушивают на свежем воздухе, под лучами ласкового французского солнца и теплым ветерком. Он идеален для приготовления паэльи, ризотто, рисового пудинга.
Состав: Рис круглый шлифованный*
Пищевая ценность на 100г: белки 6,6г., углеводы 79,2г., Вт.ч. сахара 0,2 г., жиры 1,1г., в т.ч. насыщенные 0,3 г., клетчатка 0,7 г., натрий 0,008 г.
Энергетическая ценность на 100г: 351 ккал.
Способ приготовления: Промыть рис, залить холодной водой из расчета 1,5 обьема воды на один обьем риса, накрыть крышкой, варить 10 минут, добавить соль.
Срок и условия хранения: 18 мес. Хранить в сухом прохладном месте.
Сертификация: AB, Ecocert
