Рис Черный Камарг длиннозерный Био выращивается во Франции под строгим европейским контролем, в соответствии с нормами органического земледелия. Камарг- это уникальный природный заповедник в устье реки Роны, у берегов Средиземного моря, самый живописный уголок Французского Прованса. Рис, как и розовые фламинго и полудикие быки, используемые для театрализованных представлений, является неотъемлемым символом Камарга на протяжении многих веков. Он начал культивироваться на юге Франции в конце XIII-века, с 1840 года возделывается постоянно. Рис, выращенный на плодородных почвах Камарга, обладает превосходным качеством и уникальным вкусом. Зерно нешлифованного черного риса имеет овальную, слегка вытянутую форму. Белая сердцевина, богатая белком, магнием, фосфором и клетчаткой, покрыта тонкой черной шелухой. В нем намного больше клетчатки, минералов и витаминов, чем в шлифованном белом рисе. Он хорошо разваривается, но при этом сохраняет форму.
Состав: Рис нешлифованный длиннозерный черный*
Энергетическая и пищевая ценность продукта на 100г:
Способ употребления: Способ приготовления: Промыть рис, залить холодной водой из расчета 2 обьема воды на один обьем риса, варить 30 минут, добавить соль. Рекомендуется использовать для приготовления овощных и мясных блюд, салатов, смешивать с другими сортами риса.
Срок и условия хранения: 18 мес. Хранить в сухом прохладном месте
Сертификация AB, Ecocert
