Хлопья из спельты Био – особо богаты белком, клетчаткой, содержат железо, протеины, витамины группы B. Благодаря необычному легкому ореховому привкусу и полезным свойствам, хлопья из спельты понравятся, как взрослым, так и детям. Расфасовка: 200гр
Состав: цельнозерновая спельта* (88%), тростниковый сахар красный*, кукурузный солод*, морская соль
Спельта (полба) - это полудикий сорт пшеницы, точнее группа видов пшеницы с ломким колосом и плёнчатым зерном, использующийся людьми в пищу еще в эпоху неолита. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами. Это растение, сохранившееся до наших дней в первозданном "природном" виде. Спельта (полба) содержит практически все питательные вещества, в которых нуждается человек, в гармоничном и сбалансированном сочетании — и не только в оболочке зерна, а равномерно во всем зерне. Это означает, что она сохраняет питательную ценность даже при самом тонком помоле. В спельте более высокое содержание железа и витаминов группы В, чем в обычной пшенице. Благодаря низкому содержанию клейковины, людям страдающим аллергией на глютен, возможно включать полбу в свою диету.