Фасоль Фляжоле французская выращивается на биоорганических полях Франции под строгим контролем, в соответствии с нормами органического земледелия стран ЕС. Она имеет тонкую кожицу, обладает нежным вкусом, идеальна для приготовления супов-пюре и гарниров. Особенно широко фасоль применяется в средиземноморской кухне. В ней содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма: легко усваиваемые (на 75%) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, B1, В2, В6, РР, макро- и микроэлементы (особенно медь, цинк, калий, сера, йод и железо). Благодаря сахароснижающему действию, фасоль - ценный продукт для диабетического питания, а высокое содержание растительного белка делает ее незаменимой для вегетарианцев.
Состав: Фасоль белая*
Способ употребления: Промыть фасоль, замочить на ночь в холодной воде, довести до кипения. Поварить 2 минуты, слить. Залить водой и варить 40-60 минут на медленном огне, приправить солью и специями. Рекомендуется использовать для приготовления супов и вторых блюд, салатов.
Срок и условия хранения: 17 мес.
Сертификация AB, Ecocert
