Черный рис Нерон Био выращивается на биоорганических полях Италии под строгим контролем, в соответствии с нормами органического земледелия стран ЕС. Рис Нерон - эксклюзивный сорт черного риса, родом из Китая, высоко ценившийся китайскими императорами. Его оболочка содержит стойкий растительный пигмент, присутствующий так-же в чернике, благодаря чему рис имеет насыщенный черный цвет с блеском. Он не подвергается шлифовке, богат клетчаткой, микроэлементами и антиоксидантами. Рис Нерон обладает особенным ароматом, напоминающим аромат сандалового дерева или запах свежеиспеченного хлеба, имеет легкий привкус черники или ежевики. Благодаря богатому составу и наличию антиоксидантов, рис Нерон относят к афродизиакам. При варке он окрашивает воду в черный цвет, не меняя при этом цвета. Идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.
Состав: Рис черный нешлифованный* (Содержит натуральный растительный черный пигмент).
Энергетическая и пищевая ценность продукта на 100г:
Способ употребления: Способ приготовления: Промыть рис, залить холодной водой из расчета 2 обьема воды на один обьем риса, накрыть, варить 45 минут, добавить соль. Рекомендуется использовать для приготовления праздничных блюд, овощных блюд, ризотто. Отлично сохраняет форму.
Срок и условия хранения: 17 мес. Хранить в сухом прохладном месте
Сертификация AB, Ecocert
