Квиноа- древнее зерно из Южной Америки, “божественное зерно” инков. Квиноа красная Био выращивается в Боливии в экологически чистом районе на высокогорном плато Альтиплано на высоте 3,5 тыс. метров. Это один из самых полезных и богатых злаков в мире. Квиноа содержит 12,9% белков, аминокислотный состав которых сбалансирован и близок к составу белков молока. Богато витаминами, клетчаткой и микроэлементами (железом, фосфором, кальцием, магнием). Благодаря высокому содержанию незаменимых аминокислот, полностью компенсирует отсутствие мяса в рационе вегетарианцев. Это идеальный продукт для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Не содержит глютен. Является дикой разновидностью белого квиноа, обладает более плотной консистенцией после варки и требует большего времени для приготовления. Идеальна для создания экзотических блюд.
Состав: Квиноа красная*.
Энергетическая и пищевая ценность продукта на 100г:
Способ употребления: Способ приготовления: промыть крупу, залить холодной водой из расчета 2 обьема воды на один обьем крупы, варить 12-15 минут до готовности. Добавить соль и пряности по вкусу. Рекомендуется употреблять как в горячем, так и в холодном виде, в салатах, гарнирах, для создания "цветных" блюд.
Срок и условия хранения: 18 мес. Хранить в сухом прохладном месте
Сертификация AB, Ecocert
